|
|
Tomatensalade Met Basilicumolie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bol Mozzarella.
4 Vleestomaten.
4 el Monini olijfolie extra vierge met basilicum.
0,5 zakje Basilicum.
1 Ciabatta brood.
Voorbereiding:
Mozarella 10 min. in de vriezer leggen
Bereidingswijze:
Tomaten schoonmaken ,in dunne plakjes dakpansgewijs over 4 borden verdelen.
Tomaat bestrooien met peper en zout en bespenkelen met de helft van de olijfolie.
Basilicum grof snijden.
Mozzarella grof raspen en in bergjes midden in op tomaat leggen.
Basilicum er over strooien en besprenkelen met de rest van de olijf olie.
|
|
|